Everyone

G.H IT Services

Ice Cream Sandwich

PDF Version: https://payhip.com/b/2g0l

Introduction

The purpose of this recipes book is to introduce you some easy-to-cook meals using a clay pot. All recipes in this book are traditional recipes from Greece and Cyprus.

I love to cook, especially using a clay pot. To be honest, I’m not a professional chef, but an amateur one that loves cooking using ingredients (fruits, plants, herbs, etc.) naturally planted in my garden or collected directly from the nature. Moreover, I am a fanatic wild mushroom hunter.

In 2015, I started the development of an android application called “Forager’s Buddy”. The main reason I developed this application, was to combine my profession (IT Engineer) with my hobbies. The purpose of this application is to help amateur and professional foragers mark their favourite foraging spots and routes using the GPS technology. 

Table of Contents

Introduction.

Lamb & Bulgur (Tavas Recipe #1).

Lamb & Rice (Tavas Recipe #2).

Lamb & Potatoes (Tavas Recipe #3).

Lamb & Potatoes.

Pork Neck & Taro.

Salmon Fillet & Potatoes.

Mixed Sea Food & Rice.

Octapus & Potatoes.

Chicken & Rice.

Chicken & Risoni (Giouvetsi).

Chicken & Potatoes.

Chicken & Beans.

Chickpeas.

Sausages & Mix Vegetables (Spetsofai).

Greek Stew (Stifado).

Green Beans & Meat.

Vegetable Soup.

Bulgur & Mushrooms.

“Red Beef” (Kokkinisto).

Goat with Lemon & Herbs (Lemonato).

Tips.

Forager's Buddy – GPS Foraging.

PDF Versiyon: https://payhip.com/b/2g0l

Giriş

Bu tarifler kitabın amacı size bir çömlek kullanarak bazı kolay aşçı yemek tanıtmaktır. Bu kitapta tüm tarifler Yunanistan ve Kıbrıs'tan geleneksel tarifler vardır.

Özellikle bir çömlek kullanarak, pişirmeyi severim. Dürüst olmak gerekirse, ben profesyonel şef değilim, ama doğal olarak benim bahçede ekili veya doğadan doğrudan toplanan malzemeler (meyve, bitkiler, otlar, vb) kullanılarak pişirme seviyor amatör bir. Üstelik Ben fanatik yabani mantar avcıyım.

2015 yılında, ben “Forager Buddy” denilen bir android uygulama geliştirme başladı. Ben, bu uygulama geliştirdi ana nedeni Hobilerimden ile mesleğimi (IT Mühendisi) birleştirmek oldu. Bu uygulamanın amacı, amatör ve profesyonel silaj sevdikleri yiyecek arama noktaları ve GPS teknolojisini kullanarak yolları işaretlemek yardımcı olmaktır.

İçindekiler

Giriş.

Kuzu ve Bulgur (Tavas Reçete # 1).

Kuzu & Pirinç (Tavas Tarif # 2).

Kuzu & Patates (Tavas Tarif # 3).

Kuzu & Patates.

Domuz Boyun ve Taro.

Somon Fileto & Patates.

Sea Food & Rice Karışık.

Octapus & Patates.

Tavuk pilav.

Tavuk & risoni (Giouvetsi).

Tavuk & Patates.

Tavuk & Fasulye.

Nohut.

Sosis & Mix Sebzeler (Spetsofai).

Yunan Yahni (Stifado).

Yeşil Fasulye ve Et.

Sebze çorbası.

Bulgur ve Mantarlar.

“Kırmızı Sığır” (Kokkinisto).

Lemon ve Otlar (Lemonato) ile Keçi.

İpuçları.

Forager Buddy - GPS Toplayıcılık.

Clay Pot Cooking - Recipes from Greece & Cyprus

Clay Pot Cooking - Recipes from Greece & Cyprus uygulamasının en son sürümü